美食菜谱

乡味.乡思(二)

乡味.乡思(二)

小米粥 图片发自小厨猫(xiaochumao.com)App 前几天在超级市场里晃荡,偶尔中瞥见几位大爷大妈在买小米,听他们的口音有 ...
"东坡肘子"

"东坡肘子"

   "东坡肘子"被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是由于"东坡肘子"出自苏东坡的故土现四川省眉山市东坡区。
红酒煮鸡蛋

红酒煮鸡蛋

教师和我都爱吃甜酒钱袋蛋,自从上次闺蜜口授手教了她妈妈煮甜酒蛋的做法,咱们俩就更爱吃了。
酥鱼与糖饼

酥鱼与糖饼

有的人,你送她摆脱后,就只能深埋在意底。还有一种惦记,是再也见不到的,再也没偶尔机说出口的。
妈妈做的上海菜饭

妈妈做的上海菜饭

上海青        我更加爱好吃上海菜饭,往日妈妈在的功夫,常常做咸肉菜饭给咱们吃,那种香啊,谁人好吃啊,都不领会该何如 ...
杏壳篮

杏壳篮

图片发自小厨猫(xiaochumao.com)App 回顾中的冬至不是吃饺子,而是吃一碗暖洋洋的杏壳篓,这个风气从来伴随于今。 儿时 ...
蘑菇杂记

蘑菇杂记

羊肚菌 李渔觉得,最鲜的食品,除了笋除外即是蘑菇。他在《闲情偶寄》里说:“求至鲜至美之物于笋除外,其惟蕈乎?蕈之为物 ...
童年味|一半烟火一半羞涩

童年味|一半烟火一半羞涩

正文/南翔子 “小紫,学校考完了吗?” "高姐姐,我们这周要考试." “你买票了吗?你什么时候回到元旦?我昨天用荠菜包了饺 ...
散文 || 糟香入魂

散文 || 糟香入魂

文 / 淡水泉 图片发自小厨猫(xiaochumao.com)App 福州的美食和技法,过程数千年的演化和传承,产生了不同普遍的特出之处 ...
故土回顾:玉兰饼香东风里

故土回顾:玉兰饼香东风里

又到玉兰飘香的季节。 “霓裳片片晚妆新,束素亭亭玉殿春。已向丹霞生浅晕,故将清露作芳尘。”这是明代墨客睦石所写的《玉兰 ...

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