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冬吃萝卜夏吃姜,一款适合夏天的紫姜香干炒肉

夏天人们享受空调,吃冷饮的同时也令寒气不知不觉进入你的体内,这时我们就需要将寒气排出体外。一般来说生姜难吃做佐料还可以,人们也不愿意喝生姜水,这个时候应对这个季节的紫姜长出来了,夏天适合人们身体健康的紫姜做菜既美味又驱寒气,使得大家夏天不易生寒症。

⛳食材

紫姜,香干,五花肉

⛳辅料

红椒,青椒

⛳步骤

1.将锅烧热,加入食用油,将香干倒入锅中煎至两面焦黄,乘起备用。

2.将锅中加入少量食用油,倒入五花肉,反复翻炒直至炒出油来。

3.将紫姜,青椒,红椒倒入锅中与五花肉一起反复翻炒,直至炒出香味。

4.再将煎好的香干倒入锅中,反复翻炒,边炒边点水,直至紫姜炒软啦,加入少许盐,生抽,胡椒继续翻炒,然后再加入适量的糖和鸡精起锅。

一款适合夏天的美食出来了,很好吃。

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冬吃萝卜夏吃姜,一款适合夏天的紫姜香干炒肉

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