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营养早餐~烙香椿饼配豆浆

我很注重早餐,从不马虎,不喜欢外面买,也不喜欢热剩饭剩菜和油腻重口味面条米线类。看着家里的香椿长势不错,今天就地取材,烙香椿饼 ,新黄豆豆浆

这么嫩的绿叶,只需要掐几枝,就有浓郁的香椿味道。

农村今年的新黄豆,颗粒不大,跟超市大颗的有区别,品质却很好。

新黄豆清水洗干净,冷水泡2小时,就可以打豆浆了,洁白自然的味道。

香椿切末,和入加了1个鸡蛋适量盐的面糊中。

电饼铛预热2分钟,再选中火双面烙饼4分钟。

一张香喷喷,软硬合适的饼就烙好了,配豆浆,无添加有营养的早餐就好了!

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营养早餐~烙香椿饼配豆浆

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