精华

周末小聚!大展身手

周六约了朋友过来小聚,哈哈哈!🍻🍲🥗🦀🦐

做了4个菜,点了4个外卖,大顺!

图一是朋友拍的,图二是我拍的,我感觉我拍的写实,但是大家都吐槽没有美感!

🦀毛豆仁焖公蟹:我很喜欢吃毛豆仁,煮饭的时候我也会放一些在饭面蒸熟拌饭。小贴士”螃蟹如果像我这样做,一定要清理好螃蟹哦,我是将蟹心,嘴,钳子,腮等全部剪掉的。放姜片和米酒去腥驱寒哈!

🦐🍄猪肚菇炒大虾:猪肚菇的口感非常鲜脆爽嫩,爆炒煲汤都很不错,本来如果有番茄就更好,可以爆虾再和猪肚菇一起炒会很美味。

🦐🌶彩椒虾仁:没有掌握好虾的湿度,没有炒干水分,导致彩椒有点不太好看。但是味道还是不错!

🍖肉沫秋葵:肉沫放了盐去腌制,我又加了豆瓣酱去爆,炒的时候试味有点咸,但是加入秋葵出碟的时候味道又刚刚好。哈哈哈!

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周末小聚!大展身手

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