精华

每个餐厅安利的一道菜,在家也能煮出餐厅的味道

上汤豆苗是一道很经典的粤菜,制作起来简单、快速,又上档次,是一道不错的宴客菜!

材料:豆苗、火腿肠、皮蛋、蒜头

步骤1:火腿切丁,皮蛋切丁,大蒜切末,待用,豆苗摘洗干净

步骤2:热锅放适量的油,放入大蒜爆香,接着放火腿和加蛋翻炒,炒香后盛出备用

步骤3:锅里放适量的水,接着把豌豆苗下锅,煮开

步骤4:接着放入火腿和皮蛋,加盐,鸡精调味既可!

道菜煮出来碧绿碧绿,特别好看,也很方便小朋友吃!

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每个餐厅安利的一道菜,在家也能煮出餐厅的味道

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