快手菜

十周年:糖色美丽的鸡爪

加入鲍鱼酱盐水调味,水不超过鸡爪,大火后盖上锅盖,转中火20-30分钟。

8.注意观察,如果发现干燥,加糖(可以提亮颜色),把火变干,就可以装了。

这只鸡爪会有点甜。

性感的皮肤软糯的,

冷的时候会嚼的。

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注:

鸡爪在燃烧前确实需要清洗,但水并不重要。  

糖色炒的时候要小火,不然真的很容易下焦,下焦后基本没用。  

鲍鱼汁也会有点甜,所以味道取决于自己。

结束

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十周年:糖色美丽的鸡爪

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