快手菜

给你买一个不一样的早餐鸡蛋@西式早餐Omelet练习

时常惠顾星级酒店的友人应当都晓得酒店的早饭有一个叫做Omelet的(蛋卷)长短常受人人欢欣的.切实正在家里做也没有是甚么难事.昨天就有兴与人人 分享一下以便相互研求.

1.所需预备的对象及资料:小型没有粘锅一个,筷子一双.

资料:俗气油少许(黄油也可).鸡蛋3PC.(西红柿,洋葱,蘑菇,青椒, 火腿,芝士).

2.鸡蛋节奏未必要匀称.西红柿,洋葱,蘑菇.青腿 青椒. 切成粒,芝士刨成丝。

3.将没有粘锅烧热倒入俗气油.放入洋葱炒出香味.再放入西红柿,蘑菇,青椒,火腿.

4.倒入蛋液.一边加热一边用筷子搅匀,待蛋液正好刻板时放入少许芝士再用筷子将鸡蛋的一边折成三角.然后将再向锅边卷起来成月芽形.然后正在将鸡蛋翻身略煎一下便可。

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最初装盘,可随自己情趣配上酱油没准番茄酱.

(好的 Omelet是嫩黄色的吃起来对比嫩滑爽口.)

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给你买一个不一样的早餐鸡蛋@西式早餐Omelet练习

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