快手菜

先生。 番茄章鱼海鲜主题

昨天的蛤蜊粉丝煲够味没有?够辣没有?够重情趣没有?

吃够了没?没吃够是吧,昨天连续重情趣海鲜!番茄章鱼烧!

醉心辣的用辣酱做,吃没有了辣的用番茄酱做,做法没有变,滋味同样。

并且最首要的是——重情趣!没有灯光!

预备:鲜活章鱼,葱,姜,蒜,番茄酱/甜辣椒,白芝麻,冰块。

硬件:没有粘锅。

起首把章鱼的头以及眼睛去掉,去掉墨囊以及内脏,去掉外膜。

冲刷腌臜备用。

章鱼最硬之处是它的“嘴”,学名“喙”。

去掉。

章鱼腿切段。

葱、姜、蒜切成末,备用。

锅内烧水,下章鱼腿焯熟。

至章鱼变色便可。

迅速捞出置于冰水中。

(这是滋味更赞的秘诀)

锅烧热,倒入食用油。

退出葱末、姜末、蒜末爆香。

再倒入番茄酱/甜辣椒炒香。

最初退出冻过的章鱼肉大火麻利爆炒。

出锅前撒白芝麻以及葱末点缀便可。

番茄章鱼,您,得悉了吗?

微信扫一扫,分享到朋友圈

先生。 番茄章鱼海鲜主题

相关推荐