花生米放锅中加两片姜所有煮；
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介入符合的盐，让花生入点味；
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煮熟后捞出备用；
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芹菜洗净，切段；
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芹菜开水中焯一下，大约两分钟就不妨；
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捞出备用；
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豆腐片切条备用；
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切点蒜瓣或葱花；
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香菜；
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豆腐条放到芹菜上；
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倒入花生米；
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介入香菜；
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加蒜瓣；
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加盐；
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搅拌平均；
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锅底放油，加点八角，葱花爆香，我这边没有葱，没放；
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不妨加点鸡精，把油倒入搅拌好的菜上，再次搅拌平均，好了一起还吃的下酒席做结束。
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爱好美食，就发端去做吧，本来很多家常菜很大略！
