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形形色色的小松饼, 松饼做法大汇合

松饼是蛋糕的一种,但做法要比蛋糕大略得多,很符合烘焙生人~

形形色色的小松饼, 松饼做法大汇合

也很符合做早餐和给小伙伴吃~

形形色色的小松饼, 松饼做法大汇合

一、舒芙蕾松饼

形形色色的小松饼, 松饼做法大汇合

​材料:鸡蛋2个,低筋面粉45克,糖30克,牛奶20克,酸奶20克,玉米油10克,泡打粉3克

做法:

1、将2个鸡蛋的蛋清和蛋黄辨别,蛋黄内介入牛奶、酸奶、玉米油、30克糖并搅拌平均~

2、再介入过筛的泡打粉和低筋面粉,搅拌平均~

3、30克糖分三次介入蛋清中,交代至纹路明显,提起打蛋器有弯钩即可~

4、取三分之一的卵白霜介入蛋黄糊中,翻版平均之后再倒回结余的卵白霜中,贯穿翻拌平均~

5、平底锅烧热之后,倒入过量油,动摇锅子让油平均~用勺子舀入面糊到锅里~

6、盖上过高级小学火单面煎2-3分钟,翻面再煎2-3分钟即可~

做好之后不妨淋上枫糖浆、淡奶油之类的~

二、燕麦香蕉小松饼

材料:熟透的香蕉2根,蜂蜜5克,椰子油/黄油10克,苹果醋1/2勺,全麦粉40克,即食燕麦25克,泡打粉第一小学勺,盐过量,淀粉10克

做法:

1、香蕉剥皮之后捣成泥,将一切材料倒入一个大碗中搅拌平均~

2、烤箱预热175度,在烤盘上铺上烘焙纸

3、用勺子舀出面糊,在烘焙纸上弄成一个小饼~

4、烤箱中层烤25分钟安排~晾凉即可食用~

三、酸奶松饼

​材料:酸奶200克,面粉50克,玉米粉20克,土豆泥30克,蜂蜜10克,鸡蛋1个,泡打粉1克

做法:

1、土豆削皮之后蒸熟碾压成泥~

2、将一切的材料搀和在一个大碗中,搅拌平均~酸奶不妨结果加,搅拌成略有震动性的面糊即可~

3、不粘锅用小火加热,舀一勺面糊到锅里,当面胡表面有很多吝啬孔是,翻面~

4、小火烘几十秒就不妨出锅啦~

本来松饼都不相上下~土豆泥不妨换成南瓜泥之类的~

想吃铜锣烧的呢不妨两块松饼傍边加豆沙之类的~

(图片根源于搜集)

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