凉菜的5大风味

凉菜的5大风味

凉菜又谓“前菜、冷前菜、迎宾菜”,素有菜肴龙头、宴席脸面之称中式凉菜品种非常丰富,从制作方法来看,就有拌、尬、酱、腌、 ...
夫妻肺片(麻辣味)

夫妻肺片(麻辣味)

原料:牛肉250克,牛杂250克,油炸花生米碎15克调料:卤水250克,辣椒油、酱油、熟芝麻、花椒面、味精、八角、花椒、肉桂、精 ...